NAGAKUTE Cultural Center

長久手市文化の家
愛知県長久手市野田農201番地, 480-1166
tel:0561-61-3411 fax:0561-61-2510
開館時間 火-日:9:00-22:00

長久手市文化の家 スタッフ日誌

27
2018  12:54:54

おいしくたのしい時間

こんにちは!文化の家の齋藤です

60歳以上の方のための『パンづくり楽会』開催しました

講師は、長久手キッチンスタジオ「さわわ」主宰のさいとうけいこ先生。
長久手市役所のすぐそばのお店ではパンを販売しており、シナモンロールは絶品です

パン①


今回はシニア向けということで、力のいる捏ねの作業などは器械にお任せして、成形楽しむというプログラム

初回のメニューはとげとげミルクパンです

初めてパン作りに挑戦する人から、昔よく作ったという人まで、みんなで楽しく成形します

パン②

パン③

パン④


発酵中は、自己紹介タイム
『自分をパンに例えると』というお題に頭を悩ませながらも、
かむほどに味が出るイチジクカンパーニュ、あま~いメロンパン、シンプルな食パンなどなど
皆さんうまく特徴を捉えていました


そしていよいよできあがりとげとげも上手にできてます
部屋中においしいパンの香りが充満し、食欲もMAXに・・・

パン⑤



最後はお待ちかねの試食タイム
発酵の間につくった付け合せのズッキーニやベーコンを添えて、おしゃれなワンプレートランチになりました

パン⑥




みなさん、パンづくりはもちろんのこと参加者同士の交流も楽しんでおられたようで、
食を通してつながる、素敵な時間になりました


このパンづくり楽会、このあと3回続きます
単発でお申込みできますので、ぜひお越しください(詳細はこちら

次回以降のスケジュール
8/29(水)  トマトチーズ
9/19(水)  くるくるパン
10/31(水)  黒糖パン


 レポート